La crise est mondiale. elle touche les 5 continents et les perspectives sont sombres.
En 2050, nous serons 9 milliards sur terre et il faudra produire 2 fois plus de nourriture qu'actuellement. Mais des populations entières n'auront pas accès aux produits de base et toute une génération pourrait être sacrifiée. Car les prix resteront à des niveaux très élevés au cours de la prochaine décennie. C'est ce que viennent d'annoncer la FAO et l'OCDE.
Il y a sur terre 860 millions d'affamés. Mourir de faim reste, pour moi, le plus grand scandale de ce XXI siècle, car alors que des êtres humains meurent de mal nutrition, dans nos hypermarchés la nourriture débordent des étalages,
Sur notre belle planète déjà si petite 1 enfants meurt de faim toutes les 5 secondes d'après la FAO.
Imaginez un tout petit enfant qui souffre au moindre de ses mouvements. Les muscles atrophiés et sa peau déshydratée se craquelle, beaucoup d'enfant meurent de cette façon sous le regard impuissant de leurs parents.
La hausse des prix de la bourse de Chicago aurait fait flamber le prix des céréales.
Et puis il ne faut pas oublier une fois encore la chine avec ces nouveaux riches qui eux aussi ont le droit de consommer comme tout pays développé.
Mais tout ça n'est évidement pas sans conséquence si on fait les petits calculs,ce qui pose problème, c'est qu'en chine pour 1 Klg de Viande il faudrait 8kLg de céréales.
Et la consommation de viande a été multipliée par 2, par habitant depuis 1980. Et chez nous ? où chaque repas doit avoir son quota de viande pour faire bien !
Mais voilà chez eux aussi les surfaces cultivables ne cessent de perdre du terrain. Une fois de plus l'urbanisation galopante et l'avancée du désert font perdre chaque année 1% des terre agricole Chinoise. Le gouvernement chinois fait déjà face à des problèmes de sécheresse dans une grande partie du pays. Alors comment ces 20% de la population mondiale vont pouvoir vivre avec seulement 7% des terres cultivables ?
Autre scandale, la production d'un litre d'éthanol à partir du maïs nécessite 4 milles litres d'eau, toutes les nappes phréatiques des Etats Unis n'y suffiront pas
Et les OGM soit disant pour lutter contre ce genre de crise se vendent à coup de semences à gêne auto-suicide afin de racheter continuellement tous les ans ces achats qui eux aussi ne sont plus des produits agricoles mais uniquement boursiers. Pour les grosses sociétés qui profitent de la situation pour s'installer définitivement sur le marché et contaminer un maximum de plantations afin de revendiquer plus tard un brevet et d'ici là les agriculteurs ne seront même plus propriétaires de leurs propres champs.
Alors plus d'élevages intensifs, ni d'élevages de taureaux de corrida à qui il faut aussi donner des supplémentations en céréales, plus de carburants à base de céréales, plus d'animaux en surpopulation qui, eux aussi, se nourrissent de la viande de bétail, plus de réimplantation d'animaux sauvages car sans territoire; en bref évitons toute prolifération pour le salut de la planète trop petite, pour le salut des animaux souffrant de notre incompréhension hostile et pour le salut de notre santé.
Stoppons la vente des animaux, obligeons tout acheteur à faire stériliser son animal quel qu'il soit